معدات المطبخ لا يمكنك الاستغناء عنها
هناك العديد من أنواع المطابخ المختلفة مثل المطابخ المنزلية ، ومطابخ المطاعم ، والمطابخ التجارية. كل من هؤلاء يؤدي دورًا مختلفًا تمامًا وله احتياجات مختلفة جدًا. على هذا النحو ، يحتاج كل منها إلى معدات مختلفة. يمكنك هنا التعرف على المعدات الضرورية لأنواع المطابخ المختلفة.طريقة آلات Sous Vide و Sous Vide
طريقة آلات Sous Vide و Sous Vide
Sous Vide هي طريقة للطهي في كيس أو حاوية مفرغة من الهواء حيث يتم طهي الطعام على درجة حرارة منخفضة ولا يتلامس مباشرة مع الماء. يتم الحفاظ على…
156![](https://www.frenchcookings.com/media/french-bread.png?size=50)
لماذا وكيف أصبح المطبخ الفرنسي مشهورا في جميع أنحاء العالم؟
يشتهر المطبخ الفرنسي في جميع أنحاء العالم بنكهاته الرائعة وتقاليده الغنية وبراعة الطهي. من الكرواسون بالزبدة…