رفع أبسط الأطباق
الصلصة قادرة على تغيير طبق بسيط نسبيًا إلى عجائب طهوية. هذا صحيح بشكل خاص في الطبخ الفرنسي. هناك العديد من الصلصات المركزية في المطبخ ويمكنك معرفة كل شيء عنها في أدلةنا.ماجستير في الصلصات - جورج أوغست إسكوفير
ماجستير في الصلصات - جورج أوغست إسكوفير
يُعرف جورج أوغست إسكوفير (1846-1917) بأنه "سيد الصلصات". قاده حبه وشغفه للطبخ والطعام إلى أماكن مختلفة في حياته وجعله مرجعًا في الصلصات. سافر…
134![](https://www.frenchcookings.com/media/french-bread.png?size=50)
أفضل 10 حلويات فرنسية يجب أن تعرفها
عندما يتعلق الأمر بالانغماس في الحلويات، يعرف الفرنسيون كيفية القيام بذلك بشكل صحيح. من الحلويات اللذيذة إلى…