كيفية اختيار النبيذ مع لحم الخنزير

ما عنب النبيذ عند طبخ لحم الخنزير؟

هناك العديد من أنواع النبيذ المختلفة التي يمكنك إقرانها بلحم الخنزير ، ولكن أي منها يجب أن تختار؟ تابع القراءة لمعرفة ذلك! عنب النبيذ الأحمر لإقران لحم الخنزير

- كابيرنت ساوفيجنون - النكهات الريفية والترابية من كابيرنت تتطابق بشكل أفضل مع لحم الخنزير.

- ميرلوت - ميرلو هو نبيذ أحمر متوسط القوام يتزاوج جيدًا مع لحم الخنزير.

- مالبيك - النكهات الجريئة للمالبيك مناسبة جدًا لحم الخنزير.

- كيانتي - النكهات الجريئة لشيانتي هي مباراة رائعة لحم الخنزير.

- كابيرنت فرانك - النكهات الجريئة لفرنك كابيرنت مناسبة جدًا لحم الخنزير.

- شيراز - نكهات شيراز الجريئة والترابية هي مباراة رائعة لحم الخنزير.

- Pinot Noir - تعمل نكهات البينوت الحلوة والفاكهة جيدًا مع لحم الخنزير.

- شاردونيه - النكهات الاستوائية والحمضيات من شاردونيه هي مباراة رائعة لحم الخنزير.

- Sauvignon Blanc - تعتبر النكهات الاستوائية والحمضيات من sauvignon تطابقًا رائعًا مع لحم الخنزير.

- المسكاديت - النكهات اللذيذة للمسكاديت تعمل بشكل جيد مع لحم الخنزير.

- ريسلينج - تعمل النكهات الحلوة للريسلينج بشكل جيد مع لحم الخنزير.

- تشينين بلانك - نكهات تشينين الاستوائية والحمضيات مناسبة جدًا لحم الخنزير. عنب نبيذ روزيه لإقران لحم الخنزير

- بينوت جريجيو - النكهات الناعمة والفواكه من بينوت جريجيو هي تطابق رائع مع لحم الخنزير.

- ميرلو - النكهات الجريئة من Merlot هي مباراة رائعة لحم الخنزير.

عنب النبيذ الأحمر لإقران لحم الخنزير

يشتهر عنب النبيذ الأحمر بالنكهات الحلوة والمالحة ويعمل بشكل جيد مع لحم الخنزير. كابيرنت ساوفيجنون ، ميرلو ، بينوت نوير ، وكابيرنت فرانك هي أفضل أنواع عنب النبيذ الأحمر لحم الخنزير. كابيرنت ساوفيجنون هو عنب قوي وترابي بنكهات غنية تتماشى جيدًا مع لحم الخنزير. إنه اللحم المثالي للاقتران مع النكهات الجريئة مثل لحم الخنزير المقدد وصلصة الشواء. Merlot هو نبيذ أحمر متوسط القوام مع نكهات طرية وفاكهة تتماشى جيدًا مع لحم الخنزير. إنها مباراة رائعة لحم الخاصرة ولحم المتن ولحم الخاصرة. Pinot Noir هو نبيذ أحمر حلو وفاكهي بنكهات رقيقة تتناسب جيدًا مع لحم الخنزير. إنها مباراة رائعة لحم الخنزير المدخن مثل لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير والبسطرمة. كابيرنت فرانك هو نبيذ أحمر جريء وترابي مع نكهات قوية تمتزج جيدًا مع لحم الخنزير. لديها ما يكفي من التعقيد للاقتران بشكل جيد مع لحم الخنزير ، ولكن ليس لدرجة أنها تغلب.

عنب النبيذ الأبيض لإقران لحم الخنزير

يشتهر عنب النبيذ الأبيض باحتوائه على نكهات استوائية وحمضيات ، مما يجعلها مناسبة جدًا لحم الخنزير. Chenin Blanc هو نبيذ أبيض خفيف ونقي مع نكهات استوائية وحمضية تتناسب جيدًا مع لحم الخنزير. المسكاديت هو نبيذ أبيض جاف ومنعش بنكهات رقيقة تتماشى جيدًا مع لحم الخنزير. ريسلينج هو نبيذ أبيض حلو ولاذع قليلاً مع نكهات خفية تتماشى جيدًا مع لحم الخنزير. النكهات اللطيفة من ريسلينغ تقترن بلحم الخنزير مثل الدجاج والأسماك.

عنب نبيذ روزيه لإقران لحم الخنزير

Rosé هو نبيذ أحمر جميل وحساس ومعقد يتناسب بشكل رائع مع لحم الخنزير. Pinot Gris هو نبيذ أبيض خفيف ونقي يحتوي على نكهات استوائية وحمضية تتناسب جيدًا مع لحم الخنزير. كيانتي هو نبيذ أحمر جريء وترابي له نكهات جريئة تتماشى جيدًا مع لحم الخنزير. كابيرنت فرانك هو نبيذ أحمر جريء وترابي له نكهات قوية تتماشى جيدًا مع لحم الخنزير. شيراز هو نبيذ أحمر جريء وترابي له نكهات جريئة تتماشى جيدًا مع لحم الخنزير. Merlot هو نبيذ أحمر متوسط القوام يحتوي على نكهات جريئة تتماشى جيدًا مع لحم الخنزير.

استنتاج

كما ترى ، هناك العديد من أنواع النبيذ المختلفة التي تعمل جيدًا مع لحم الخنزير. أفضل طريقة لمعرفة أي نبيذ عنب يناسبك هو تجربة أنواع نبيذ مختلفة ومعرفة أي منها تفضله. يتميز لحم الخنزير بأنه متعدد الاستخدامات ويتناسب جيدًا مع كل نبيذ تقريبًا ، ولكن عند الاقتران ، ضع في اعتبارك الصلصات والتوابل التي تشترك في الطبق.