النبيذ الأحمر والجبن الأزرق - المزيج المثالي

النبيذ الأحمر غني بمضادات الأكسدة

يحتوي النبيذ الأحمر على كميات عالية من مضادات الأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة هذه في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطانات. أظهرت بعض الدراسات أيضًا أن شرب النبيذ الأحمر يمكن أن يخفض ضغط الدم. النبيذ الأحمر يحتوي على مادة البوليفينول والكاتشين. وجد الباحثون أن مضادات الأكسدة الموجودة في النبيذ الأحمر تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطانات. يحتوي النبيذ الأحمر أيضًا على ريسفيراترول وتيروزين. التيروزين هو حمض أميني يوجد بكميات عالية في الجبن الأزرق. التيروزين مسؤول عن المذاق الحلو في الجبن الأزرق. يوجد الكاتشين أيضًا في النبيذ الأحمر. وجد الباحثون أن الكاتشين يساعد في خفض ضغط الدم.

ما هي استرات في النبيذ الأحمر؟

الإسترات هي مركبات عضوية موجودة في النبيذ الأحمر. تتفاعل المركبات الموجودة في النبيذ الأحمر مع الحمض الأميني التيروزين الموجود في الجبن الأزرق. ينتج عن هذا الاقتران طعم حلو ولذيذ. كما هو مذكور أعلاه ، تتفاعل المركبات الكيميائية الموجودة في الجبن الأزرق والنبيذ الأحمر لإنتاج نفس المذاق. يوصى بهذا الاقتران للأشخاص الذين يستمتعون بالنبيذ الأحمر والجبن الأزرق.

يحتوي النبيذ الأحمر على ريسفيراترول

الريسفيراترول مركب موجود في النبيذ الأحمر. أظهرت الدراسات أن ريسفيراترول يمكن أن يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطانات وأمراض القلب والأمراض العصبية. وجد الباحثون أن النبيذ الأحمر يحتوي على كميات عالية من الريسفيراترول. يمكن أن يساعد هذا المركب في تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات وأمراض القلب والأمراض العصبية. لقد وجدت الدراسات أن ريسفيراترول يمكن أن يساعد في منع بعض أنواع السرطانات وأمراض القلب. يمكن أن يساعد الريسفيراترول أيضًا في الوقاية من الأمراض العصبية مثل مرض باركنسون والزهايمر.

يحتوي الجبن الأزرق على التيروزين

يحتوي الجبن الأزرق على كميات كبيرة من التيروزين. التيروزين هو حمض أميني يوجد بكميات كبيرة في النبيذ الأحمر. التيروزين مسؤول عن المذاق الحلو في النبيذ الأحمر. يوصى بهذا الاقتران بين النبيذ الأحمر والجبن الأزرق للأشخاص الذين يستمتعون بالنبيذ الأحمر والجبن الأزرق. التيروزين هو حمض أميني موجود في الجبن الأزرق. كما ذكر أعلاه ، يوجد التيروزين أيضًا بكميات كبيرة في النبيذ الأحمر. يوصى بهذا الاقتران للأشخاص الذين يستمتعون بالنبيذ الأحمر والجبن الأزرق.

النبيذ الأحمر مع الجبن الأزرق مصدر جيد للكالسيوم

كل من النبيذ الأحمر والجبن الأزرق غنيان بالكالسيوم. الكالسيوم المعدني ضروري لبناء عظام وأسنان قوية. إن شرب كأسين من النبيذ الأحمر و 2 جبن أزرق كل يوم يوفر لجسمك كمية جيدة من الكالسيوم. يمكنك بسهولة الحصول على الكمية الموصى بها من الكالسيوم من كوب واحد من النبيذ الأحمر وجبنة زرقاء واحدة. الكالسيوم هو أحد المعادن التي لا ينتجها جسمك بمفرده. إنه مهم لصحتك لأنه يساعد في بناء عظام وأسنان قوية. كما أنه مهم للجهاز العصبي والعضلات والجهاز الهضمي. يمكن أن يسبب نقص الكالسيوم في جسمك عددًا من المشاكل الصحية.

يعتبر النبيذ الأحمر والجبن الأزرق مصدرًا جيدًا لمركب فيتامين ب

مركب فيتامين ب عبارة عن مجموعة من الفيتامينات الموجودة في النبيذ الأحمر والجبن الأزرق. مركب فيتامين ب ضروري للعمل الصحي للجهاز العصبي والعضلات والجهاز الهضمي. لقد وجدت الدراسات أن مركب فيتامين ب مهم لجهازك العصبي. نقص هذا الفيتامين يمكن أن يجعلك تشعر بالتعب والاكتئاب. يمكن أن يسبب أيضًا عدم وضوح الرؤية ، وصعوبة في النوم ، وانخفاض الدافع الجنسي.

ملخص

يعتبر النبيذ الأحمر والجبن الأزرق مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة والريسفيراترول والتيروزين ومركب فيتامين ب. تنتج هذه الأزواج طعمًا حلوًا ولذيذًا. النبيذ الأحمر غني بمضادات الأكسدة وريسفيراترول. يحتوي الجبن الأزرق على التيروزين ويحتوي على كميات عالية من التيروزين المسؤول عن الطعم الحلو في النبيذ الأحمر. تنتج هذه الأزواج طعمًا حلوًا ولذيذًا. يوصى بها للأشخاص الذين يستمتعون بالنبيذ الأحمر والجبن الأزرق. النبيذ الأحمر مع الجبن الأزرق مصدر جيد للكالسيوم وفيتامين ب المركب وغني بمضادات الأكسدة. إن شرب كأسين من النبيذ الأحمر و 2 جبن أزرق كل يوم يوفر لجسمك كمية جيدة من الكالسيوم. يمكنك بسهولة الحصول على الكمية الموصى بها من الكالسيوم من كوب واحد من النبيذ الأحمر وجبنة زرقاء واحدة.