هناك بعض الأشياء التي يحتاجها الجميع في مطبخهم. الأول خلاط ولكن السؤال أيهما؟ بينما سيكون لكل مطبخ احتياجات مختلفة ، سيكون لكل منزل أو مطبخ احترافي احتياجات مماثلة عندما يتعلق الأمر بالخلط. لذا ، أي واحد يجب أن تحصل عليه؟ قد تعتقد أنها واحدة من تلك المواقف "تحصل على ما تدفعه مقابل" ، ولكن هذا ليس هو الحال دائمًا مع الخلاطات. لم يتم إنشاؤها جميعًا على قدم المساواة ، وبعضها أفضل بكثير من البعض الآخر. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن الأنواع المختلفة للخلاطات ، وكيف تختلف عن بعضها البعض ، وكيف يجب عليك اختيار النوع المناسب لمطبخك.
ما هو الخلاط؟
الخلاطات عبارة عن أجهزة ستؤدي فعلاً مهمة تحضير مكوناتك للطهي. لذلك ، فهي أجهزة مستقيمة تُستخدم في صنع الصلصات وخفق العجين والمزيد. يمكن أن تكون خلاطات المطبخ يدوية أو كهربائية ، لكن الغالبية العظمى منها تعمل بالكهرباء. يعد استخدام الخلاط أمرًا بسيطًا جدًا: يمكنك وضع بعض المكونات ، إما يدويًا أو باستخدام أحد الملحقات ، ثم تخرج النتيجة النهائية. مثال رائع على الخلاط هو معالج الطعام. بينما يقوم كلاهما بنفس المهمة الأساسية لمعالجة المكونات ، إلا أنهما يشتركان في بعض الأشياء الإضافية: كلاهما أصغر كثيرًا من المطبخ ذي الحجم القياسي ، ويقومان بهذه المهمة الأساسية بسرعة أكبر.
خلاطات طعام احترافية
عادةً ما يستخدم المحترفون الخلاطات المحترفة الذين يحتاجون إلى إنجاز المهمة بسرعة وكفاءة. عادة ما يتم بناء هذا النوع من الخلاطات للعمل الشاق. عادة ما تكون الخلاطات المحترفة شديدة التحمل ومتينة ومصممة لتدوم. يمكنهم إنجاز المهمة بسرعة وكفاءة لأنهم صُمموا لتدوم. تم تصميم هذه الخلاطات مع وضع القوة والمتانة في الاعتبار. إنها مصممة لتحمل الضربات ، وتتعامل مع مجموعة متنوعة من التطبيقات الشاقة ، وتستمر لفترة طويلة. إلى جانب كونها قوية ، تأتي هذه الخلاطات عادةً بضمان لطيف ، مما يجعلها استثمارًا رائعًا. تم تصميم هذه الخلاطات للعمل الشاق ، وغالبًا ما تكون شديدة التحمل أيضًا. تم تصميم هذه الخلاطات لتدوم وتتعامل مع مجموعة متنوعة من الأعمال. إنها متينة وقوية وتأتي مع ضمان يساعدك على راحة البال.
خلاطات يدوية
صُممت الخلاطات اليدوية للاستخدام الخفيف. هذا النوع من الخلاطات رائع للوظائف الصغيرة التي لا تتجاوز خطوات قليلة. إنها أسهل في التنظيف والتخزين من الخلاطات الاحترافية ، وعادة ما تكون أرخص أيضًا. عادة ما تكون هذه الخلاطات أصغر حجمًا وأخف وزنًا من الخلاطات الاحترافية وهي مخصصة للاستخدام الخفيف. عادة ما يكون من الأسهل تنظيفها وتخزينها أيضًا. عادة ما يتم تصميم هذه الخلاطات لسهولة التنظيف وهي مصممة للاستخدام السهل. عادة ما تكون هذه الخلاطات أسهل في التنظيف والتخزين ، مما يجعلها سهلة الاستخدام والتنظيف.
خلاطات بقاعدة
الخلاطات بقاعدة هي صانعي المال. تم تصميم هذه الخلاطات لتستقر على منضدة مطبخك أو كونترتوب. إنهم يفعلون كل شيء يفعله الخلاطات المحترفة ويكونون في متناول الجميع. يتم استخدامها من قبل الطهاة المنزليين والمحترفين على حد سواء ، وربما يكونون أكثر أنواع الخلاطات شيوعًا. يتم استخدامها من قبل الطهاة المنزليين والمحترفين على حد سواء ، وربما يكونون أكثر أنواع الخلاطات شيوعًا. تتميز هذه الخلاطات بسهولة الاستخدام ، ولديها الكثير من الطاقة ، وهي مصممة لتدوم طويلاً. كما أنها ميسورة التكلفة ، لذا يمكنك الحصول على أكثر من واحدة. يتم استخدام هذه الخلاطات بواسطة طهاة منزليين ومحترفين على حدٍ سواء ، وعادة ما تكون ميسورة التكلفة ، لذا يمكنك الحصول على أكثر من واحدة. إنها سهلة الاستخدام ولديها الكثير من الطاقة ومصممة لتدوم. كما أنها ميسورة التكلفة ، لذا يمكنك الحصول على أكثر من واحدة.
خلاطات كهربائية
تعتبر الخلاطات الكهربائية رائعة للمساحات الصغيرة ومثالية عندما لا يكون لديك مساحة كبيرة على المنضدة. إنها أيضًا رائعة لأي شخص يحب تعدد المهام ويكون قادرًا على العمل على أشياء أخرى أثناء استخدام الخلاط. تعتبر الخلاطات الكهربائية رائعة للمساحات الصغيرة ومثالية عندما لا يكون لديك مساحة كبيرة على المنضدة. إنها أيضًا رائعة لأي شخص يحب تعدد المهام ويكون قادرًا على العمل على أشياء أخرى أثناء استخدام الخلاط. هذه الخلاطات رائعة للمساحات الصغيرة ، ولديها الكثير من الطاقة ، وهي مثالية عندما لا يكون لديك مساحة كبيرة على المنضدة. إنها أيضًا رائعة لأي شخص يحب تعدد المهام ويكون قادرًا على العمل على أشياء أخرى أثناء استخدام الخلاط.
الحد الأدنى
عندما تشتري خلاطًا ، فأنت تريد التأكد من أنه متعدد الاستخدامات بما يكفي للتعامل مع عبء العمل الذي تلقيه عليه. تأكد من أن الحجم كبير بما يكفي للوظيفة ونوع العمل الذي تريد القيام به. تأكد من أنه متعدد الاستخدامات بما يكفي للتعامل مع عبء العمل الذي تلقيه عليه وأنه مصمم لنوع العمل الذي تريد القيام به. انتبه إلى قوة وجودة المرفقات وتأكد من قدرتها على التعامل مع العمل الذي تريد القيام به. بمجرد أن تضع كل هذه الأشياء في الاعتبار ، فأنت على استعداد لبدء استخدام خلاطك الجديد.