30 دولة تتمتع بأشهى المأكولات في الشوارع

فوائد استكشاف طعام الشارع في بلدان مختلفة

عندما يتعلق الأمر بتجربة ثقافة بلد ما وتراثه الطهوي، هناك أشياء قليلة يمكن مقارنتها بالانغماس في طعام الشارع. يقدم استكشاف أطعمة الشوارع في بلدان مختلفة عددًا لا يحصى من الفوائد التي تتجاوز مجرد إرضاء ذوقك.

استمتع بأطعمة الشوارع حول العالم

أولاً، يتيح لك طعام الشارع الانغماس في الثقافة المحلية. بدءًا من الأجواء النابضة بالحياة لأسواق الشوارع المزدحمة وحتى التفاعل مع البائعين المحليين، فإن كل قضمة من طعام الشارع تمثل فرصة للتواصل مع شعب وتقاليد البلد الذي تزوره.

بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يكون تناول الطعام في الشوارع أقل تكلفة من تناول الطعام في المطاعم، مما يجعله خيارًا ممتازًا للمسافرين المهتمين بالميزانية. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات والأطباق دون إنفاق الكثير من المال، مما يسمح لك بتجربة الجوهر الحقيقي لمطبخ البلد دون التضحية بالجودة.

علاوة على ذلك، يوفر طعام الشارع فرصة فريدة لتجربة الأطباق التي قد لا توجد عادة في المطاعم. غالبًا ما يتخصص الباعة الجائلون في أطباق معينة توارثتها الأجيال، مما يوفر مذاقًا من النكهات الأصيلة والتقليدية التي قد يصعب العثور عليها في أي مكان آخر.

لذا، في المرة القادمة التي تستكشف فيها بلدًا جديدًا، تأكد من المغامرة في شوارعه واكتشاف الجواهر الخفية في مشهد طعام الشارع. لن ترضي جوعك فحسب، بل ستكتسب أيضًا فهمًا أعمق للثقافة المحلية وتقاليد الطهي.

وجهات طعام الشوارع الشهيرة حول العالم

من المدن الصاخبة إلى البلدات الجذابة، يمكن العثور على طعام الشوارع في كل ركن من أركان العالم. فيما يلي بعض وجهات الطعام الأكثر شعبية في الشوارع والتي يجب على أي محب للطعام زيارتها:

أفضل 15 طعامًا حول العالم

بانكوك، تايلند

بانكوك هي جنة طعام الشارع، وتشتهر بأسواقها النابضة بالحياة ونكهاتها اللذيذة. من طبق باد تاي الشهير إلى سوم تام الحار، تصطف شوارع بانكوك بأكشاك الطعام التي تقدم مجموعة متنوعة من الأطباق التايلاندية. لا تفوت فرصة تجربة أرز المانجو اللذيذ، وهو علاج حلو يوازن بشكل مثالي بين نكهات المانجو الناضجة والأرز اللزج.

يجب أن نحاول ! بانكوك شارع الطعام والسوق الليلي -

مكسيكو سيتي، المكسيك

تُعد مكسيكو سيتي بمثابة بوتقة تنصهر فيها فنون الطهي، حيث تمتزج التقاليد القديمة مع التأثيرات الحديثة لتكوين مشهد طعام نابض بالحياة في الشوارع. تعد التاكو والكاساديلا والتاماليس مجرد عدد قليل من أطباق الطعام المكسيكية الشهيرة التي يمكنك العثور عليها هنا. تأكد من تجربة طبق الذرة اللذيذ، وهو عبارة عن ذرة مشوية على قطعة خبز مغطاة بالمايونيز والجبن ومسحوق الفلفل الحار، وهو انفجار حقيقي للنكهات.

أفضل أطعمة الشوارع المكسيكية

مراكش، المغرب

تعتبر مراكش متعة حسية، بأسواقها الصاخبة وتوابلها العطرية التي تملأ الهواء. مشهد طعام الشارع هنا هو وليمة للحواس، حيث يقدم مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الطواجن والكسكس والمعجنات المغربية. انغمس في نكهات الحريرة العطرة، وهو حساء مغربي تقليدي مصنوع من العدس والحمص والتوابل العطرية - وهو طعام مريح مثالي خلال الأمسيات الباردة.

المغرب طعام الشارع

طوكيو، اليابان

تُعد طوكيو ملاذًا لمحبي الطعام، حيث تقدم مجموعة متنوعة من عروض أطعمة الشوارع. من تاكوياكي اللذيذ (كرات الأخطبوط) إلى تاياكي الرقيقة (معجنات على شكل سمكة مليئة بمعجون الفاصوليا الحمراء الحلوة)، تمتلئ شوارع طوكيو بالحلويات الفريدة واللذيذة. لا تفوت فرصة تجربة ياكيتوري، وهو دجاج مشوي على أسياخ، وهو طبق شهير من مأكولات الشارع يتم الاستمتاع به غالبًا مع كأس بارد من البيرة.

31 أطعمة الشوارع اليابانية

أطباق طعام الشوارع التي يجب تجربتها في آسيا

تعد آسيا كنزًا دفينًا من المأكولات الشهية في الشوارع، حيث تقدم كل دولة نكهاتها وأطباقها الفريدة. فيما يلي بعض أطباق طعام الشوارع التي يجب تجربتها من مختلف البلدان الآسيوية:

25 طبقًا يجب تجربته في اليابان

تايلاند - باد تاي

باد تاي هو طبق طعام الشارع الأكثر شهرة في تايلاند، وهو محبوب بسبب مزيجه من النكهات والقوام الجريء. عادة ما يتم إعداد طبق نودلز الأرز المقلي هذا مع الجمبري والتوفو وبراعم الفاصوليا ومزين بالفول السوداني المطحون والليمون. التوازن بين النكهات الحلوة والحامضة والمالحة يجعلها متعة حقيقية لبراعم التذوق.

سادة التايلاندية

الهند - باني بوري

باني بوري، والمعروفة أيضًا باسم جولجابا أو بوشكا، هي وجبة خفيفة شهيرة من أطعمة الشوارع في الهند. يتكون من بوريس مجوف مقرمش مملوء بصلصة التمر الهندي المنعشة، وحشوة البطاطس الحارة، وماء النعناع اللذيذ. إن انفجار النكهات وقرمشة البيوري يخلقان تجربة طعم متناغمة منعشة ومسببة للإدمان.

طعام الشارع الهندي كولكاتا

فيتنام - بانه مي

Banh Mi هي شطيرة فيتنامية تجسد بشكل مثالي مزيجًا من المأكولات الفرنسية والفيتنامية. يتكون عادةً من خبز باجيت مقرمش مملوء بمكونات مختلفة مثل لحم الخنزير المشوي والباتيه والخضروات المخللة والأعشاب الطازجة. مزيج النكهات اللذيذة والحلوة والمنعشة يجعله خيارًا رائعًا لطعام الشارع.

فيتنام بانه مي!

اليابان - أوكونومياكي

أوكونوميياكي عبارة عن فطيرة لذيذة مصنوعة من خليط من الملفوف المبشور والدقيق والبيض. يتم تغطيتها عادةً بمجموعة متنوعة من المكونات مثل شرائح لحم الخنزير أو المأكولات البحرية أو الخضار، ويتم رشها بصلصة أوكونومياكي والمايونيز. إن المظهر الخارجي المقرمش والداخلي الناعم اللذيذ يجعله طبقًا مرضيًا ومريحًا لطعام الشارع.

أوكونومياكي - الطعام في أوساكا اليابان

ماليزيا - ساتاي

الساتاي هو طبق طعام شهير في ماليزيا، مصنوع من اللحوم المشوية مثل الدجاج أو اللحم البقري أو لحم الضأن. يتم نقع اللحوم في مزيج لذيذ من التوابل وتقدم مع صلصة الفول السوداني غمس. إن الرائحة المدخنة واللحوم الطرية والعصيرية تجعل من الساتاي طعامًا شهيًا يجب تجربته في الشوارع.

من النكهات الجريئة لـ Pad Thai في تايلاند إلى البهجة المنعشة في Pani Puri في الهند، تقدم آسيا مجموعة متنوعة من أطباق طعام الشارع التي ستثير ذوقك وتجعلك تتوق إلى المزيد.

طعام الشارع الماليزي

مأكولات الشوارع الرائعة في أوروبا

لا تشتهر أوروبا بتاريخها الغني ومناظرها الطبيعية الخلابة فحسب، بل تشتهر أيضًا بأطعمة الشوارع اللذيذة. فيما يلي بعض أطباق طعام الشوارع الرائعة التي يجب عليك تجربتها عندما تكون في أوروبا:

طعام الشارع الأوروبي

إسبانيا - كروس

تشوروس هي وجبة طعام إسبانية محبوبة في الشوارع وقد اكتسبت شعبية في جميع أنحاء العالم. هذه المعجنات العجينية المقلية مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل، ومغطاة بطبقة وفيرة من سكر القرفة. وغالبًا ما يتم الاستمتاع بها مع كوب من الشوكولاتة الساخنة السميكة للتغميس، وهي مباراة مصنوعة في الجنة.

ما الذي يجعل كروس أسبانيا

إيطاليا - أرانسيني

أرانسيني، والتي تُترجم إلى "البرتقال الصغير"، هي أطعمة صقلية شهية في الشوارع جميلة بقدر ما هي لذيذة. تمتلئ كرات الأرز المقلية هذه بمجموعة متنوعة من المكونات مثل الراجو أو الموزاريلا أو حتى الفستق. المظهر الخارجي الذهبي والديكور الداخلي الكريمي اللذيذ يجعل من الأرانسيني متعة طهي حقيقية.

أرانسيني عائلتي

ألمانيا - كوريوورست

يعد الكاريوورست طبقًا مثاليًا لطعام الشارع في ألمانيا، وخاصة في برلين. يتكون من نقانق لحم الخنزير المشوية أو المقلية، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم، ومغطاة بصلصة كاتشب الكاري اللذيذة. مزيج النقانق اللذيذة وصلصة الكاري المنعشة يخلق نكهة فريدة من نوعها مريحة ومسببة للإدمان.

لماذا يحب الألمان Currywurst كثيرا؟

فرنسا - الكريب

الكريب هو طعام الشارع الفرنسي الكلاسيكي المفضل والذي يمكن العثور عليه في كل ركن من أركان البلاد. هذه الفطائر الرقيقة والحساسة مصنوعة من خليط بسيط من الدقيق والبيض والحليب والزبدة. يمكن الاستمتاع بها مع مجموعة متنوعة من الحشوات الحلوة أو المالحة، مثل النوتيلا أو الفواكه الطازجة أو الجبن أو لحم الخنزير. إن تعدد استخدامات الكريب يجعلها خيارًا مثاليًا لطعام الشارع في أي وقت من اليوم.

كريب في برج ايفل باريس

اليونان - سوفلاكي

سوفلاكي هو طعام يوناني أساسي في الشوارع، يتكون من اللحم المشوي والمشوي، عادة لحم الخنزير أو الدجاج. يتم نقع اللحم في مزيج من زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والأعشاب، مما ينتج عنه كباب طري ولذيذ. غالبًا ما يتم تقديم سوفلاكي مع خبز البيتا وصلصة تزاتزيكي وجانب من البطاطس المقلية المقرمشة - وهي وجبة مرضية ولذيذة أثناء التنقل.

تقدم أوروبا مجموعة متنوعة من المأكولات الشهية التي ستنقل ذوقك إلى آفاق جديدة من متعة الطهي. من البهجة السكرية للكروس الأسباني إلى المذاق اللذيذ لنقانق الكاري الألمانية، تتمتع كل دولة بنكهاتها الفريدة وأطباقها التي تنتظر من يكتشفها.

الطعام اليوناني - جولة طعام الشارع

تجارب طعام الشارع الفريدة في أفريقيا

أفريقيا قارة غنية بالتنوع الثقافي، ويعكس مشهد طعام الشوارع هذا النسيج النابض بالحياة من النكهات. فيما يلي بعض تجارب طعام الشوارع الفريدة التي يمكنك العثور عليها في بلدان أفريقية مختلفة:

أفضل طعام الشارع في أفريقيا

نيجيريا - سويا

تعتبر سويا من الأطعمة الشهية الشهيرة في الشوارع في نيجيريا، وهي محبوبة لنكهاتها الجريئة ورائحتها الدخانية. يتكون من اللحم المشوي والمشوي، عادةً لحم البقر أو الدجاج، المتبل بصلصة الفول السوداني الحارة. ثم يتم شواء اللحم على نار مفتوحة، مما يعطيه نكهة متفحمة ومدخنة قليلاً. غالبًا ما يتم الاستمتاع بالصويا مع شرائح البصل والطماطم ورش الفول السوداني المطحون - وهي حلوى شهية ومفعمة بالحيوية.

كيفية صنع لحم البقر النيجيري صويا

جنوب أفريقيا - باني تشاو

باني تشاو هو طبق فريد من نوعه لطعام الشارع نشأ في المجتمع الهندي في ديربان، جنوب أفريقيا. وهو يتألف من رغيف خبز مجوف مملوء بالكاري اللذيذ، وعادةً ما يتم إعداده بالدجاج أو الفاصوليا. مزيج الكاري الحار والخبز الطري يخلق وجبة مريحة ومرضية مثالية لتناول الطعام أثناء التنقل.

الأرنب تشاو | طعام الشارع في جنوب أفريقيا

إثيوبيا - إنجيرا

إنجيرا هو طعام أساسي في المطبخ الإثيوبي وغالباً ما يتم الاستمتاع به كطبق طعام في الشوارع. وهو عبارة عن خبز مسطح من العجين المخمر مصنوع من دقيق التيف المخمر ويستخدم تقليديًا كأداة لإعداد الأطباق المختلفة. تتمتع إنجيرا بنكهة فريدة لاذعة قليلاً وملمس إسفنجي، مما يجعلها الرفيق المثالي لليخنات والكاري الغنية واللذيذة في المطبخ الإثيوبي.

يقدم مشهد أطعمة الشوارع في أفريقيا مجموعة متنوعة من النكهات وتقاليد الطهي التي ستأخذك في رحلة عبر التراث الثقافي الغني للقارة. من الطواجن العطرية في المغرب إلى الصويا الحارة في نيجيريا، تعد كل تجربة طعام في الشارع بمثابة نافذة على النكهات النابضة بالحياة والمتنوعة في أفريقيا.

كيف تأكل إنجيرا الإثيوبية

أطعمة الشوارع اللذيذة في الأمريكتين

تعتبر الأمريكتين بوتقة تنصهر فيها الثقافات، وتعكس مشاهد الطعام في الشوارع هذا التنوع. من نكهات أمريكا اللاتينية المنعشة إلى نكهة الشواء المدخنة في أمريكا الشمالية، إليك بعض المأكولات الشهية اللذيذة التي يجب عليك تجربتها في الأمريكتين:

أطعمة الشوارع الأمريكية اللذيذة

المكسيك - تاكوس آل باستور

تاكوس آل باستور هو طبق طعام مكسيكي كلاسيكي يجب تجربته لأي محب للطعام. وهي تتكون من شرائح لحم خنزير متبلة إلى شرائح رفيعة تم طهيها على سيخ عمودي، على غرار التقنية المستخدمة في الشاورما. يتم بعد ذلك تقديم اللحم على خبز تورتيلا الذرة الصغير ويعلوه الأناناس والبصل والكزبرة وعصرة من الليمون - وهو توازن مثالي بين النكهات والقوام.

سندويشات التاكو لحم الخنزير على الطريقة المكسيكية

الولايات المتحدة الأمريكية - رول جراد البحر

تُعد لفائف جراد البحر طبقًا مثاليًا لطعام الشارع في المناطق الساحلية بالولايات المتحدة، وخاصة في نيو إنجلاند. يتكون من قطع من لحم جراد البحر الطازج، ويخلط عادة مع المايونيز وعصير الليمون والتوابل، ويقدم في كعكة محمصة ومدهونة بالزبدة. يخلق لحم جراد البحر الحلو والعصاري مع كعكة الزبداني تجربة طعام رائعة وممتعة في الشارع.

جولة LOBSTER ROLL النهائية!

البرازيل - كوكسينها

كوكسينيا هي وجبة خفيفة شهيرة من مأكولات الشوارع في البرازيل، وهي محبوبة بسبب شكلها الخارجي المقرمش وحشوتها الكريمية. إنه مصنوع من الدجاج المبشور والمتبل، على شكل كرات صغيرة على شكل دمعة، مغلفة بفتات الخبز، ومقلية بعمق حتى تصبح ذهبية اللون. عادة ما يكون الحشو عبارة عن مزيج

كروكيت الدجاج البرازيلي